母と伊勢エビと私
今朝起きて外の空気を吸ったら金木犀の香りがした
金木犀の香り、好きなんだよね
もう10月 早いなぁ〜
先日、初めて生きた伊勢海老を貰った
母から、伊勢海老食べる？って聞かれて、へぇ〜凄いね！うん食べる！って答えて
後から、生きてる伊勢海老だから〜頑張ってねと言われた
（母は以前車海老と格闘した記憶が戻り自分の分はやめたらしい、、ひどい）
ちょっと！！
生きてるなら辞退したんだけど！！！
と焦りつつ
覚悟を決めて届く日まで調理の仕方を調べて心の準備をした
恐る、恐る、おが屑を、どけて、
そ、、、想像より大きい、動きも激しいし、、、こ、わ、い
その先は思い出すとまだ少し辛いので（苦笑）詳しくは書きませんが、調理はそりゃあもう大変でした
でも初めてにしてはスムーズに調理出来たと思う
お刺身には挑戦出来ないと思い、蒸して食べました
食べるのに精一杯で写真撮る元気は無かった😂
改めて生き物を捌いたり調理する方々を心から尊敬しました！
その方々のおかげで色々なものを美味しく食べることが出来るんだよね
翌日は伊勢海老の頭にアサリと白身魚を足してブイヤベース
その後はリゾットで完食
美味しかったです🙏✨
一対一の命のやり取り、真剣勝負というか、命をいただくということをガツンと体感した日々でありました
そんな感じで私は元気です( ^ω^ )
皆さんはお元気ですか？
前回のブログを見てファンの方々からメールでお手紙をいただきました
心配させちゃったみたいσ(^_^;)
私は元気に楽しく生きているので心配しないでくださいね
何も出来ないこの時に、これからも応援していますという言葉にとても励まされました
ありがとう
そしてよかったらブログにコメントください♡
みんな元気かなぁって私も思っているので
ではまた(^з^)-☆
2コメント
2020.10.02 04:34
2020.10.01 07:42